Pineau Vieux Rouge

un vin d’exception aux saveurs intenses et élégantes

Ce vin de liqueur vieilli révèle une robe rouge profonde aux reflets grenat, témoignage de son élevage long en fût de chêne. Son nez intense évoque des arômes puissants de fruits rouges confiturés, relevés par des touches épicées et légèrement boisées.

En bouche, l’équilibre est remarquable entre la douceur naturelle et la structure tannique, offrant une dégustation longue et harmonieuse. Ce produit sous l’appellation Pineau des Charentes AOC accompagne parfaitement les desserts chocolatés ou les fromages affinés.

Disponible uniquement en livraison pour les formats 1, 2, 3, 6 bouteilles ou multiples de 6, il garantit une expérience raffinée directement chez vous. Pour d’autres formats, le retrait s’effectue au domaine. Passez votre commande dès maintenant pour savourer un vin d’exception aux arômes riches et complexes.

Fiche technique

Vieux Pineau Rouge 

Appellation Pineau des Charentes AOC.

Classification Vin de liqueur.

Caractéristiques

Couleur Tuilé-cuivré.

Cépages Merlot noir.

Origines-Région Charente – Cru délimité des Borderies.

Vinification Mariage du moût des raisins avec de l'eau-de-vie de Cognac exclusivement. Il vieillit en fûts de chêne.

Sulfites Non.

Dégustation

Œil Robe tuilée à reflets cuivrés.

Nez Framboises et cerises, fruits confits, noyauté, rancio équilibré, odeurs de sous-bois.

Palais Noyauté, puissance des fruits rouges et des fruits confits, équilibre plaisant, long et élégant.

Service

Température-conseil À servir entre 7 et 9° degrés et à conserver dans la porte du réfrigérateur, bien reboucher la bouteille.

Mets Principalement à l'apéritif, mais accompagne très bien tous les desserts au chocolat et aux fruits rouges ainsi que certains fromages.

Garde Prêt à boire, peut se conserver 8 ou 10 ans si possible en cave.