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Pineau Rosé

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Venez déguster notre pineau rosé directement au domaine situé au Logis de Brissac à CHERVES-RICHEMONT.
Ce pineau des Charentes AOC est un vin de liqueur au cépage Merlot noir qui possède une belle robe rosé foncée let légèrement cuivrée, un nez rappelant les fruits rouges.


  1. Produit : Pineau Rosé

    Appellation : Pineau des Charentes AOC.

    Classification : Vin de Liqueur.


  2. Couleur : Rubis.

    Cépage : Merlot noir.

    Origine-Région : Charente – Cru délimité des Borderies.

    Vinification : Mariage du moût de raisin avec des l'eau de vie de Cognac exclusivement. 
    Vieillit en foudre.

    Sulfites : Non.


  3. Œil : Robe rosé foncé, légèrement tuilé et cuivré.

    Nez : Notes de framboises, cerises, fruits rouges en général.

    Palais : Persistance des fruits rouges, du pruneau, bouche souple et ample, ronde et harmonieuse.


  4. Température-conseil : A servir entre 7 et 9° degrés et à conserver dans la porte du réfrigérateur, bien reboucher la bouteille.

    Mets : Principalement à l'apéritif mais accompagne fort bien des prunes chaudes au lard, du fromages de chèvres, du roquefort, des fraises et des framboises ( salades de fruits ) et tous les desserts au chocolat.

    Garde : Prêt à boire, peut se conserver 8 ou 10 ans si possible en cave.

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